Mariettes Röra

Frukost: Fil med müsli. 1port.


Lunch: Kaviarmums. 2 port
400 g kokt potatis

Blanda:
1,5 dl lättcreme fraiche
Finrivet skal från 1 lime
2 msk hackad gräslök
Salt, peppar

Servera med 100g stenbitsrom

Kommentar: Mmm, sommar...


Mellanmål: Fruktsallad. 1 port


Middag: Biff med varm sallad. 2 port
225 g utskuren biff, strimlad
0,5 msk smör
Salt, peppar

1 dl matvete
1 tsk curry
0,5 msk smör
1 burk (ca 400 g) kronärtskockshjärtan
2 msk russin
30 g rucola
Koka vetet,fräs curryn och tillsätt vetet.
Vänd ner kronärtskocka, russin och rucola.
Stek köttet och blanda i salladen.

Kommentar: Jag bytte ut rucolan mot salladskål.