Lucka 15. Baka pepparkaksdrömmar
Jag brukar göra saffransdrömmar men ville ha något annat i år, så jag bytte ut saffranet mot pepparkakskrydda. Blev inte dumt alls, dessa kan nog slinka ner i min mage. Det kan bli en fin gå-bort-present annars.
Vispa med elvisp ihop:
2 1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 dl solrosolja, som tillsätts lite i taget.
Blanda ihop:
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk hjorthornssalt
1,5 msk pepparkakskrydda
Rör ihop allt och rulla till små kulor och lägg på bakpappersklädd plåt.
In i ugnen 150 grader, 12-15 minuter.
Blir ungefär 60 stycken.
Vill man göra saffransdrömmar istället så skippa pepparkakskryddan och tillsätt 1 förpackning saffran och 1 tsk hett vatten att lösa det med.
Kommentarer
Postat av: Lena
man kanske skulle testa :)
Trackback
