Vilken härlig dag idag
Vaknade alldeles för sent med en jädra huvudvärk... men eftersom jag har bestämt mig för att vara på gott humör idag så spelar det ingen roll, det är skönt att kunna sova ut ibland och dessutom finns det Alvedon.
Det regnar ute som sjutton, men visst är det bra för då får jag kanske städat uterummet.
Kan jag nu bara övertyga mig själv om detta så blir det en FANTASTISK dag!
Positivt tänkande
Jag fick ett så himla fint mail av den goaste vännen. Det handlar om hur man kan bli lite mer positiv och jag var bara tvungen att dela med mig en del av det.
Kalle är den typen du älskar att hata. Han är alltid på gott humör och har alltid något positivt att säga.
När någon frågade honom hur han mådde svarade han:
'Om jag mådde bättre hade jag varit tvillingar'.
Han var en naturlig inspiratör. Om en av de anställda hade en dålig dag var Kalle där och talade om för de anställde hur man kunde se positivt på situationen.
Jag blev nyfiken av att se detta, så en dag gick jag bort till Kalle och frågade honom: 'Hur lyckas du?'
Kalle svarade: 'Varje morgon vaknar jag och säger till mig själv: Du har två val idag. Du kan välja att vara på gott humör eller du kan välja att vara på dåligt humör. Jag väljer att vara på gott humör.'
Varje gång det sker något dåligt, kan jag välja att vara ett offer eller dra lärdom av det. Jag väljer att dra lärdom av det.
Varje gång någon kommer och klagar hos mig, kan jag välja att acceptera deras klagan eller jag kan välja att peka på de positiva sidorna i livet.
Jag väljer de positiva sidorna i livet.
'Säkert, men det är inte fullt så enkelt', protesterade jag.
'Det är det', svarade Kalle. Livet handlar om val. När du tar bort allt runt omkring är varje situation ett val. Du väljer hur du vill reagera på situationen.
Du väljer hur folk skall påverka ditt humör.
Det är du som väljer om du vill vara på bra eller dåligt humör.
Till syvende och sist är det ditt val hur du lever ditt liv.
I morgon när jag vaknar ska jag välja att vara på gott humör!
Lååång ledighet
Ledig i dagarna fem och det gäller att planera annars blir det ingenting gjort är jag rädd. Tycker bäst om när jag har mycket att göra så långledighet är inget för mig. Nu är det disciplin som gäller, fram med listan!
Ny tidning att testa
Det kommer ut en ny tidning i morgon som jag bara måste kika i. "Magasinet för dig som älskar trädgård, inredning och mat"
Behöver jag säga mer?
Kan inte sluta
Som jag nämnt innan så har jag aldrig virkat kläder utan mest dukar och så (vilket inte är så upplyftande direkt) och man tröttnar ju på det efter ett tag. Men detta alltså... så roligt att jag inte vill lägga det ifrån mig.
Wohoo, andra gången gillt
Jag har gjort egen bearnaisesås! Testade att göra för ett tag sedan och det gick INTE bra alls och jag blev skitsur. Sambon blev lika sur han och muttrade att jag absolut inte skulle lägga ut min misslyckade sås på bloggen och eftersom jag lovade så fick ni aldrig se den hi hi.
Idag följde jag ett annat recept och vips.... hmmm... gött.
Tadaaa... bildbevis.
Mitt altare
Vi fick ihop de sista möblerna i vardagsrummet för ett par veckor sedan och jag blev väldigt nöjd med kombinationen skåp och hylla. Jag har gått här och sugit lite på karamellen om vad vi ska ha på hyllan och började så smått att sätta dit saker. Sambon påpekade då helt okänsligt att det såg ut som ett altare. Tack för den du!
Jag föreslog klart att vi skulle ha en bild på mig som familjen kan tillbe när de går förbi men det blev lite dålig respons på det tycker jag. Inser att jag måste fylla på hyllorna med goa saker men vad sjutton ska jag ha som gör det lite mindre "altaraktigt"?
Våfflor så klart
på stora Våffeldagen. Den här familjen myser med glass och sylt till.
Fyndat
Köpt en mysmatta att ha vid soffan och den är så go att lilla Isa inte ligger i sin korg på kvällen längre.
...och tänk vad man kan springa över när man storhandlar mat. Klart otippat men jag blev riktigt glad.
Recept på biskvier
Nakitundrade om biskvierna jag gjorde var lätta att göra. Det var dom och här kommer receptet.
Ingredienser (20 portioner)
- Bottnar
- 300 g mandelmassa
- 1 äggvita
- Fyllning:
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 tsk kakao
- Glasyr:
- 125 g mörk blockchoklad
- 1 msk smör
Tillagning
- Bottnar: Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv mandelmassan. Blanda den med äggvitan till en smidig smet.
- Klicka ut den på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dem lite med mjölad hand så att de blir ca 5 cm i diameter.
- Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
- Lossa kakorna försiktigt och låt dem kallna på galler.
- Fyllning: Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker och kakao till en jämn kräm.
- Bred den lite toppigt på undersidan av kakorna.
- Låt dem stå i kylskåp minst 1 timme.
- Glasyr: Smält blockchokladen i microvågsugn eller i ett vattenbad.
- Blanda smör och smält blockchoklad.
- Doppa kakorna hastigt i chokladen så att fyllningen blir helt täckt. Vrid kakan lite så att överflödig choklad kan rinna av.
- Ställ kakorna kallt.
Ojdå, det är så hääär dom ska se ut. Med lite träning kanske =)
Receptet kommer från Receptcentralen
När jag inte är i köket
Ja då försöker jag inreda vårt hem. Vi bestämde i samband med renoveringen att ALLT skulle bytas ut efter hand, så nu är det mesta ersatt med nytt, allt ifrån glas, porslin, kastruller till soffa, bord, matta, ja allt. Det kan ju tyckas lite slösaktigt men det gamla var verkligen slitet och så ändras ju tycke och smak med tiden. Dessutom har jag pluggat i en del år så rent ekonomiskt har det inte funnits möjlighet att förnya.
Allt blir förstås inte lyckat. Var på IKEA i går för att köpa ny säng till sonen och passade på att få med mig en vit hylla hem. Ek passade inte så bra.
Efterrätt måste man ha
...och det har blivit en del nu. Exempelvis frukt med glass och sås, en ananasefterrätt jag testade från "Halv 8 hos mig" (smakade inte bra, alldeles för sött) och Gino med frukt och smält choklad mmmmm =)
Förhoppningsvis är min bullmammaperiod snart över för detta kan inte vara bra i längden... men gott hi hi
Vad jag gör när jag inte bloggar?
Jo, bland annat så...
städar jag ur garderoben...
Gör biskvier. Ok, inte världens snyggaste men blir bättre nästa gång, för fler gånger blir det helt klart =)
Och gör mazariner....=)
I morgon ska jag visa mer grejer jag gör... Men en riktig bullmamma har man ju blivit sen köket blev klart.
Hopp om våren
Titta vad jag hittade på min promenad häromdagen... Det finns en ljusning i år också =)
...och Mariettes 12:a går till...
DYNAZTY!
Det bästa i hela programmet tyckte jag. Man kan ju inte låta bli att spekulera hur det hade gått förra året om det hade varit den här gruppen som vunnit med låten istället för Anna Bergendahl.
Koftan klar
Färdig! Inte riktigt lika kul i verkligheten som på mönsterbilden men kan väl använda den på jobb kanske.
Nästa projekt...
Chili är bra för oss
Förutom att man tydligen höjer sin förbränning när man äter chili, så stabiliseras blodsockret också och det är ju kanon eftersom man kan bli lite sockerskakig när man fått i sig för mycket gott. (Eller det är bara jag?)
Väx nu mina chillisar så vi får dra nytta av er!
Källa: iForm
Jag har letat och letat...
efter en affär som säljer en diskmedelsburk i svart plåt och det finns inte att uppbringa... trodde jag :)
Så jag tog kontakt med en expert på området, nämligen Mystjejen, och hon visste naturligtvis =)
Tyvärr inte som butik så det blev inget besök där men det gick ju bra ändå och idag kom grejerna äntligen. Jag är supernöjd!
Inköpta på Trend4you
Jag tävlar
Tävlar om den här fina väggdekoren, sponsrat av textarna.se
Själva texten är 40x17cm stor och går att fästa på väggar, dörrar m.m.
Själva texten är 40x17cm stor och går att fästa på väggar, dörrar m.m.
Tävlingen avslutas den 26 mars. Var med du också!
Smaskigt som tusan
Fastlagsbulle på kvinnodagen blev det. Det är vi väl förunnade tycker jag. Hmmm... kan man ta en till tror ni?
Sicken seg dag
Jobbade natt och vilken hang over det blev av det.Har inte gjort ett dugg utan har mest suttit som ett apatiskt mähä.... wuuuäääää..... hatar när det blir så, tack och lov inte så ofta =)
I morgon ska jag göra fastlagsbullar tra la la...
Mmm... gott
Smörgåstårtan blev kanongod! Dottern dekorerade den så himla fint också.
Så här gjorde vi.... =)
Vad händer en sån här härlig lördag?
Idag blir det till att fixa lite här. Ska strax åka och handla, familjen har "beställt" smörgåstårta idag. En del städning ska förstås hinnas med och en långpromenad med hundarna i det fina vädret.
Medans jag gör maten så har sambon och sonen lovat att skruva ihop TV-bänk, skåp och hyllor som vi köpte häromdagen. Lite tavlor på väggarna och några golvlister till så tror jag minsann att här är så gott som färdigt. Naturligtvis lägger jag då ut bilder på före och efter renoveringen så att ni får se =)
Hmmm... undrar hur många som dyker upp lite sådär oplanerat i kväll? Bäst att göra en stor =)
Vilken härlig morgon
Att vakna och känna att man kan andas ordentligt igen är guld. Då måste ju bara resten av dagen bli bra =)
Ha en riktigt skön fredag! Nu sticker jag till jobb.
Nu är vi avslöjade
Sitter och bläddrar i Villatidningen och får bekräftat att vi skåningar löser våra problem på toa. Så är det, nu vet ni =)
Fast jag vet vad en del av er gör på dass... 5% av befolkningen surfar på nätet... hmm
Nu har det kommit!
...och ni kan tro det kliar i fingrarna, men NEJ jag ska inte, ska göra den jag håller på med färdig först.
Ja, det är faktiskt sant och dessutom tänker jag sy ihop den också =)
Fått en AWARD
Tjoho! Fick den av Lena och jag blev så jätteglad. Tack, tack, tack!
Den ska skickas vidare till 5 bloggar som har färre än 100 följare.
Jag har verkligen ingen koll på hur många som följer era bloggar, men de här 5 tycker jag verkligen är värda en Award.
